Băutura vrăjitoarelor
Într-un bol mare, amestecă 2 litri de suc de fructe cu 1 litru de limonadă cu lămâie și înghețată de lime. Amestecă ușor și decorează cu viermi gumați și păianjeni de plastic.
Supă cu „ochi” pentru Halloween
Varianta cu cartofi: Într-o tigaie, călește o ceapă mică, tocată fin, în puțin ulei. Adaugă 500 g de cartofi tăiați cubulețe și acoperă cu supă de legume sau de carne. Fierbe până se înmoaie cartofii, apoi adaugă usturoiul tocat mărunt și mai lasă să fiarbă încă un minut. Toarnă o cană de lapte sau frișcă și mixează totul până obții o cremă fină. Încorporează 1/4 cană de smântână și brânză cheddar rasă (sau alt tip similar). Condimentează cu sare și piper după gust. Servește supa cu măsline întregi sau tăiate, pentru efectul „ochilor”.
Varianta cu roșii: Într-o tigaie, încălzește o lingură de unt și călește un cățel de usturoi tocat fin. Când usturoiul își eliberează aroma, adaugă o conservă de roșii tăiate mărunt, sare, piper și un vârf de linguriță de zahăr. Fierbe timp de 10 minute, amestecând din când în când. Mixează până obții o supă omogenă, adaugă 1/2 cană de frișcă și, dacă este necesar, mai subțiază cu supă de legume sau lapte. Servește cu bile de mozzarella care imită ochii pentru un efect înfricoșător, perfect pentru petrecerea de Halloween.
Burgeri înfricoșători
Amestecă 500 g de carne tocată (vită sau amestec de carne) cu țelină, piper, o ceapă tăiată mărunt, un ou și aproximativ 1/2 cană de pesmet. Frământă bine compoziția, formează chiftele și prăjește-le câteva minute pe fiecare parte, până sunt bine gătite în interior. Taie chifla de burger în jumătate și unge fiecare parte după gust cu muștar, ketchup sau alt sos preferat. Așază pe baza chiflei o felie de roșie, apoi chifteaua, o felie de castravete tăiată în formă de limbă și o felie de brânză decupată sub formă de dinți. Acoperă cu cealaltă jumătate de chiflă și fixează „ochii” din măsline.
Pizza de Halloween cu fantome
Întinde aluatul de pizza, fie cumpărat, fie pregătit după rețeta ta preferată, și unge-l cu sos de roșii sau ketchup. Așază deasupra felii de salam și mozzarela tăiate în formă de fantome. Coace pizza până când marginile devin aurii și aluatul din centru este bine copt. Înainte de servire, decorează cu „păianjeni” realizați din măsline negre.
Gelatină verde cu „viermișori”, păianjeni și ochi
Cumpără câteva plicuri de gelatină colorată cu arome sau gelatină transparentă pentru tort, pe care o poți colora și aroma după preferință cu coloranți și arome alimentare. Prepară gelatina conform instrucțiunilor de pe ambalaj și las-o să se răcească puțin. Înainte să se întărească complet, toarn-o în pahare transparente sau boluri. Adaugă cu grijă „viermișori” acri, ochi comestibili, păianjeni de gumă și alte bomboane înfricoșătoare. Apoi pune-le la frigider și lasă-le să se răcească și să se întărească complet.
Totul despre Halloween: obiceiuri, tradiții, decorațiuni
